Sous Chef

Bersama Sentosa Mandiri · 📍 Pasuruan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.500.000 – Rp 6.000.000 per month

Bersama Sentosa Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dan katering. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pasuruan, Jawa Timur. Sous Chef yang ideal akan membantu Head Chef dalam mengelola dan mengembangkan menu, memastikan kualitas makanan yang tinggi, serta memimpin tim koki.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta gaji yang kompetitif mulai dari Rp 5.500.000 hingga Rp 6.000.000 per bulan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan ajukan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Head Chef dalam mengelola dan mengembangkan menu.
  • Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengawasi proses persiapan dan penyajian.
  • Memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higienis di dapur.
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef mengenai perkembangan dan masalah di dapur.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan.
  • Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan multitaskingManajemen waktuKomunikasiKepemimpinan timKeamanan makananTeknik memasakBahasa IndonesiaBahasa Inggris
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait