Captain
Apotek Lestari Kitchen · 📍 Purwokerto · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Apotek Lestari Kitchen sedang mencari Captain yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Captain akan bertanggung jawab atas operasional harian dan keselamatan tim di dapur. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, serta memiliki kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian dapur, termasuk persiapan bahan, penyajian makanan, dan pembersihan peralatan.,Memastikan keselamatan dan kesehatan karyawan dengan menerapkan prosedur keselamatan kerja.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan peralatan untuk efisiensi operasional.,Membuat laporan harian dan mingguan mengenai operasional dapur.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Mengawasi tim dapur dalam menjalankan tugas-tugasnya dengan baik dan efisien.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Captain atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.,Siap bekerja shift dan fleksibel sesuai kebutuhan operasional.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKepemimpinan timKepatuhan terhadap prosedur keselamatan kerjaKualitas kontrolKomunikasi efektifProblem-solvingPengelolaan inventarisPenggunaan peralatan dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang